文／陳猷撰寫，陳彬、汪琪、羅國蓮編輯
圖／陳彬提供
返家不敢騎上腳踏車，家門被打上了記號
36年2月28日下午3時左右，我們大家正忙得起勁時，忽然靠近辦公室門口一位同事童先生大聲詫異地說，外面人聲嘈雜，非常混亂。他立刻從大門出去，跑到中山南路，然後又從青島東路側門轉回來說，有群眾在長官公署（現在的行政院）大門前至教育處（現在的監察院），也就是中山南路與中正路（現在的忠孝東路）交叉的圓環一帶聚集，向陳長官請願，要求菸酒不要專賣而全部開放。從重慶南路菸酒專賣局分局發生爭執起，人潮愈聚愈多，聲勢愈來愈大，直奔長官公署，要求陳儀長官當面答覆。事情發生得太突然，陳長官未明事實真相前，未便予以答覆。群眾不斷鼓譟，四點多一點，並有局部動武情形。
農林處辦公廳通知各單位同仁，可以自由離去。我由翻譯許聘達、事務員蔡東海及日籍技師松本陪伴，推著腳踏車順著濟南路東行，至杭州南路轉信義路回宿舍。不敢騎車的原因，係怕遇到壞人拉下車來就打，無理可喻。有一位秘書董維潔就因為坐在黃包車上被拉下來，既不會講日本話，又不懂閩南話而被揍了一頓。當然碰上了運氣不好，挨揍也是無可奈何的事情。我到家時允慧尚未回來，許聘達、蔡東海就住在肥料課隔壁，連忙到檢驗局接她回來。但不敢走信義路而是跳後牆頭，經過許先生家中，穿小巷道過信義路回來的。但腹中懷著仲新，已快7個月了，摔了一跤，所幸不嚴重，未出大事，不然才夠麻煩的呢！
這件事情，傳播發展得很快。很明顯的是自34年10月25日台灣光復以來，國內來台接收人員不少，表現良好者眾，行為素養差者亦不在少數。本省同胞原以為脫離殖民地時代回歸祖國，一切皆有改善，但事實未必理想，甚至完全不是那麼回事。而有些不良分子乘機搗亂，使事態越發不可收拾。第三天我家大門已被粉筆打上X號，表示這個家庭需要被整肅，又不敢出去探聽消息，祗在家中收聽廣播。整個社會秩序亂了一週後，算是安定下來。其中嘉義機場原被暴民占領，擁有槍械，最後被國軍收復，雙方互有死傷。各地亦有零星死亡者，本省人外省人都有。盧老師適於二二八公出台北，火車行至新竹，前進困難。勉強走到中壢，走一段，停一段。停車時即有暴民上車騷擾，盧老師幾次被不良分子質詢，幸能講些日語，未被毆打侮辱。看情勢不對，盧老師未到台北，就折返台南去了。允慧的課長郭魁士當日出差台中，歸程就吃了點苦頭，挨了揍。
一週後，我們恢復上班，方知處長趙連芳及於二二六始到台北的劉淦芝博士，均被困在辦公大樓內一個禮拜，而長官公署也改組為台灣省政府，民、財、建、教、農林各處均恢復為正統編制成為廳了。農務科業務複雜龐大，改成為農業推廣委員會，由徐慶鐘繼任農林廳長，陳世璨擔任推廣委員會主任委員，36年7月1日改制。我們本來想經過二二八事變以後，台灣不宜再待下去了，乃去函湖南農林部推廣繁殖站張公溥主任（原為貴陽農改所農藝系麥作主辦），問他那邊需不需人，他立刻答覆歡迎我去工作。而允慧因心情不好，積極想走，但腹中懷孕，即將臨盆，並且自己工作表現良好，已升為化驗股長，一時走不開。誰知大陸局勢亦不安定，中共不斷利用機會，擴展勢力，我們亦不宜貿然回去。
推廣會成立後，我雖升為專員兼股長，但原來的同事有好幾位轉入台糖公司工作，我因馬逢周學長推荐於善後救濟總署機械農墾總處處長馬保之博士，台灣代表劉淦芝聘請一助手，由我擔任。時劉師任茶業公司總經理，我就在台茶幫劉師兼代表辦理機械農墾事宜。當時台省農林廳也有農墾委員會之設立。37年農墾處成立分處，由檢驗局長陳啟東擔任處長，將省農墾會全部接收，也將我歸屬在分處內擔任業務組長，兩年以後，這個分處全部移併台灣糖業公司，而劉師也已轉任台糖協理兼農務室主任將近兩年矣。
轉調台糖農工處，帶上十三缸自製醬油
二二八事變後局勢逐漸安定，我們返回大陸工作之議甫定排除，而大陸局勢反而快速混亂，已至不得不遷徙以避禍之地步。先是岳父來信說明舉家遷台之意，而後分批進行。允慧內心十分矛盾，老父來台，固屬十分歡迎，但若兩位繼母同來，實在難以接受。又不能向老父提出異議，免生誤會。37年5月間，劉氏繼母率內弟允重先行抵達，帶來消息，周氏繼母不願來，允慧方放下心來。11月間，岳父也到了。我們家有四間臥房，反正大家睡塌塌米，倒也可以容納。不要看房子小，楊守珍老師（允慧浙大教授，曾任台糖公司新營總廠副總廠長）一家、獨大爺（我的堂叔陳獨真）一家，都曾經在那棟房子裡擠過幾天哩！
我們家有老有小，是一個完整的家庭組織，過年過節時，像季景元、馬逢周、李韻瑜、蔣孝淑這幾位單身同學，常被請來打牙祭，便中談起公務員的日子，吃不飽、餓不死，總得兼營點副業，幫助家庭經濟發展才行。我們當初在學校做實習，農業製造醱酵用的酵母菌一直帶在身邊，由允慧每年在化驗室更新。把它拿來做米麴，然後接種在大豆上發黃，拌和小麥，下缸醱酵半年，即可製成上等醬油了。季景元有個姪兒仁卿，我們家有個堂弟家璽，加上我和蔣孝淑，說幹就幹。到鶯歌先買幾口缸試做，投資不多，效果很好。醬油不加糖色、叫做「元白」，倒有銷路。做了兩年，擴大做水泥槽，但人事調動頻繁，工作地點常常異動，就無疾而終了。40年我調台南工作時，還帶走十三缸醬，到了台南還吃了幾年自行壓搾的醬油。
農墾處分處併入台糖時，改稱機械農墾管理處，在嘉義租房一年餘，由沈達可先生擔任處長，後遷台南，改為農業工程處，由江鴻先生擔任處長，而將公司農務處水利業務劃入。劉師為了澈底訓練培植我，非要我參與種植、栽培、管理甘蔗生產事業而予機械化不可。所以保留農工處業務組長職務，派兼花蓮糖廠農務課副課長，將收回之一千餘公頃大富、大農兩個農場土地合併為光復農場，而由我兼農場場長，要將農場作業全部機械化。民國40年10月上任，一年半以後，這個農場，已完全辦理成功。我請已任台糖協理的劉師前往視察，他看後非常滿意，並同意我仍回台南農工處。
44年7月發表我調新營總廠農務督導處長，主管新營、岸內、烏樹林、南靖、蒜頭五廠原料推廣、農場經營、灌溉排水、農業技術督導事宜。之後，歷任龍岩、岸內糖廠廠長，農務處經理，屏東總廠總廠長，72年在副總經理任上退休。
我家祖籍江蘇省鹽城縣，當地是以產鹽起家，因緣際會吃了「糖飯」，半生心力奉獻於台糖公司，真可謂是「鹹甜一生」。
